Vakondtúrós sütemény Black&White 435g

Korlátozott példányszámú Mole Cake mix fekete és fehér színben. 275 g tortakeverék, 100 g töltelékkeverék, 60 g csokoládépehely. Szükséged lesz még: Tortatészta: 100 g puha margarin vagy vaj, 2 tojás (M-es méret), 75 ml tej (7 evőkanál). A töltelékhez - 3 banán, 500-600 ml hűtött tejszínhab, 100 ml hideg víz. Elkészítés: A töltelék elkészítése. Elektromos kézi habverővel először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 3 percig verjük. A tésztát egy kizsírozott tortaformába (26 cm-es forma ajánlott) tesszük, elsimítjuk, és 35-40 percig sütjük (elektromos sütő 170 °C, légkeveréses sütő 150 °C, gázsütő közepes). Sütés után távolítsuk el a tortaforma szélét, és hagyjuk kihűlni a tortát. Miután a torta kihűlt, válasszuk le a forma alját, és helyezzük a tortát egy tortalapra. Egy kanál segítségével 1/2 cm mélyen kivájjuk a tortaalapot. Hagyjon 1 cm széles peremet. Durván morzsolja szét a kivájt részt egy tálban. Készítse el a tölteléket és díszítse a tortát. A tejszínhabot verjük keményre. Tegye a töltelékkeveréket egy nagy tálba, és adjon hozzá kimért mennyiségű vizet. Keverje 1/2 percig kézzel, habverővel. Ezután azonnal, két részletben adjuk hozzá a tejszínhabot, végül a csokoládéforgácsot. Halmozzuk a tejszínhabos tölteléket a torta tetejére, kupolaszerűen a széléig, és szórjuk meg a morzsolt tortával. Hagyjuk a hűtőben kb. 3 órán át dermedni.